ZUBEREITUNG / SERVIEREN / ALLERGENE

Verpackungsinformationen:

Die Verpackung entspricht den neuen Umweltgesetzen;

Die schwarzen Verpackungsbehälter sind für die Mikrowelle und den Backofen bis maximal 220 °C geeignet, die Deckel sind nicht für den Backofen geeignet.

Die Suppenverpackung ist nicht zum Erhitzen der Suppe in der Mikrowelle geeignet.

Vorbereitungshinweise.

Vorbereitungsinformationen

Frittieren:

in Richtung:

Garnelenkroketten: 5 Minuten bei 170°

Käsekroketten: 3 Minuten bei 180°

Gefroren: 7 Minuten bei 165°

in Richtung :

Kleine Garnelenkroketten: 4 Minuten bei 170°

Kleine Käsekroketten: 2,5 Minuten bei 180°

Kleine Langustinenkroketten: 4 Minuten bei 170°

Alle Produkte 5 Minuten bei 170°C einfrieren, außer den kleinen Käsekroketten, die 4 Minuten gefroren werden.

Ofen-/Mikrowellengerichte:

Zeebrugger Fischeintopf: vorzugsweise 15 Minuten im Backofen bei 180 °C / in eine ofenfeste Form umfüllen / ohne Deckel (kann auch ohne Deckel im Behälter bleiben) oder 5 Minuten in der Mikrowelle mit Deckel erhitzen.

Fischsuppe / Bouillabaisse: Im Topf erhitzen, die Verpackung ist nicht zum Erhitzen in der Mikrowelle geeignet.

Bouillabaisse mit Nordseefisch:

Ihr Gericht besteht aus: Topf Suppe 0,5 l pro Person - Schüssel Fisch - Topf Rouille - Topf geriebener Käse - Topf Garnelen.

Decken Sie die Fischschale ab und erhitzen Sie sie im vorgeheizten Backofen bei 170 °C etwa 12 Minuten lang. Die Fischpackung enthält je nach Angebot auf dem Frischmarkt vier oder fünf verschiedene Fischsorten, darunter Jakobsmuscheln, Kabeljau, Seezungenrouladen, Seehecht, Seelachs oder Wittling.

Die Suppe erwärmen. Serviertipp: Eine Kelle Suppe in einen tiefen Teller geben, den Fisch darauf anrichten und die Garnelen darüberstreuen.

Die restliche Suppe zum Servieren auf den Tisch stellen. Nach Belieben Käse und Rouille separat dazu reichen.

Lecker !!

Informationen zu Allergenen in den Gerichten:

Gluten: Baguette - Garnelenkroketten - Wildkroketten - Käsekroketten - Tintenfischkroketten - Langustinenkroketten (auch kleine) - Kartoffelkroketten - Fischsuppe (auch Bouillabaisse)

* Alle Fisch- und Fleischsaucen sind glutenfrei

Laktose / Milch und Milchprodukte: Garnelenkroketten, Wildkroketten, Käsekroketten, Langustinenkroketten, Tintenfischkroketten (auch kleine) - geriebener Käse (separat zur Bouillabaisse)

Ei: Fischsalat - Garnelenkroketten - Käsekroketten - Wildkroketten

Sellerie: Fischsoßengerichte werden aus einer Brühe zubereitet, die Sellerie enthält – Fischsuppe und Bouillabaisse-Suppe.

Krustentiere/Weichtiere: Fischsuppe und Bouillabaisse-Suppe - Garnelenkroketten (auch kleine)

Fisch: alle Fischgerichte

Senf: Senfkörner werden als Gewürz zu geräuchertem Lachs verwendet.

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